Еврейский мудрец и индийский дал18 октября, 14:48 В Талмуде (трактат «Санхедрин») описывается следующий случай. Во время урока в ешиве рабби Йегуда a-Наси почувствовал запах чеснока. Мудрец был очень чувствительным человеком, чеснок мешал учебному процессу, и тогда рабби Йегуда а-Наси произнес: «Тот, кто ел чеснок, должен уйти».Рабби Хия встал и ушел, но из уважения к мудрецу за ним потянулись все присутствующие. На следующее утро рабби Шимон, сын рабби Йеуды HaНаси, встретил рабби Хию и спросил: «Как ты мог побеспокоить моего отца, явившись на урок после того, как ты ел чеснок?!...
Читать дальше
|
Пряный медовик6 октября, 21:00 Однажды, после Йом-Кипура, Ребе Леви-Ицхак из Бердичева обратился к одному из своих хасидов:«Я знаю, о чем ты молился. Во время молитвы „Коль Нидрей“ ты просил, чтобы Всевышний в самом начале года дал тебе твой годовой доход — около 1000 рублей. Так у тебя было бы больше времени для учебы Торы и молитвы, без забот о заработке.Но на утренней молитве ты передумал, осознав, что если бы у тебя была эта сумма в начале года, ты бы потратил её на торговлю и снова оказался бы занятым. Поэтому ты попросил у Творца по 500 рублей раз в полгода...
Читать дальше
|
Кавказская лепешка и юный пекарь20 сентября, 11:12 Горские (кавказские) евреи рассказывают такую сказку. Жил-был крестьянин, который скопил денег на повозку. Его приятель тоже поднакопил сумму — ее хватило на ослицу. Решили друзья объединиться и всюду стали ездить вместе.Как-то раз под повозкой они обнаружили новорожденного осленка...
Читать дальше
|
Иракская маджадра13 сентября, 10:18 На исходе субботы, когда главный раввин Багдада рабби Элиягу Хаим собирался проводить авдалу, двое его сыновей заспорили, кто будет держать свечу: «Моя очередь!», «Нет, моя!». Раввин попросил детей не ссориться: «Тот, кто разъяснит порядок благословени в авдале, получит право держать свечу».Старший сын притих, а его брат начал бойко объяснять....
Читать дальше
|
Бурекас из листов рисовой бумаги6 сентября, 13:33 Из фольклора кайфынских — т. е. китайских — евреев. Жил в их общине неисправимый воришка. Веревочка вилась долго, но правонарушитель наконец-то попался...
Читать дальше
|
Венгерский хлеб из цельнозерновой муки16 августа, 15:54 Дело было зимой. В четверг вечером жена ребе Йешаягу из Керестира (по-венгерски это местечко называется Бодрогкерестур, а теперь попробуйте произнести без запинки) напомнила мужу, что к шаббату надо печь халы, а муки дома нет.Про ребе Йешаягу рассказывали, что его девизом было «Пока у тебя есть хоть одна монета, ложиться спать нельзя — надо искать бедных». Поэтому денег на муку тоже не было. Ребе из Керестира подумал пару минут, а затем решительно произнес: «Возьми котел, налей туда воды и вскипяти»...
Читать дальше
|
Чечевичный суп с кокосовым молоком4 августа, 00:00 К раввину Овадье Йосефу, бывшему Главному сефардскому раввину Израиля и духовному лидеру восточных общин, пришла женщина и пожаловалась на мужа: «Он не уважает меня, постоянно сердится и кричит».«Как выглядит распорядок дня вашего супруга?», - поинтересовался раввин. Женщина рассказала, что муж рано встает, работает допоздна, а затем возвращается не в самом лучшем расположении духа. «А есть ли у него любимое блюдо?» - спросил р. Овадья...
Читать дальше
|
Чечевичный суп по-мужски29 июля, 21:43 В трактате «Недарим» рассказывается о еврее из Вавилона, который приехал в Страну Израиля и женился на местной девушке. Оба разговаривали на арамейском, но на разных диалектах. Когда муж попросил супругу приготовить ему две «талфей» (коровьих ноги), она сварила два чечевичных зерна. На следующий день вавилонянин попросил сварить ему «грива», популярное на его доисторической родине блюдо. Но женщина подала ему немыслимое количество всё той же чечевицы — в Эрец-Исраэль «грива» обозначала большую меру веса...
Читать дальше
|
Банановое мороженое, совсем как настоящее1 июля, 14:09 В 1877 году в Бессарабии появился на свет мальчик по имени Шмиль (Шмуэль) Давидович Змура. Его родители были крайне бедны — им повезло, что дедушка Шмуэля был клезмером, и поэтому празднества, связанные с рождением внука, проходили веселее, чем у других. В 1891 году после смерти отца Змура-младший вместе с тетей уехал в Америку, «ди голдене медине».На учебу у Змуры не было ни денег, ни желания. В городке Сельма на берегу Алабамы мальчик занялся продажей фруктов с лотка...
Читать дальше
|
Печеночный паштет из баклажанов9 июня, 10:03 Слушал я недавно подкаст при участии шеф-повара Исраэля Аарони. Понарассказывал он кучу всего интересного, но в рамках блога придется ограничиться считанными эпизодами:1. В одно пятничное утро съемочная группа во главе с шеф-поваром отправилась в главный религиозный квартал Иерусалима Меа Шеарим. В квартире, принадлежавшей хасидской семье, их ждала пожилая мать семейства в нарядном платье и украшениях. «Это из-за телекамер?» - поинтересовался Аарони...
Читать дальше
|