Тема: Кашрут^{перейти в тему} 

Верно ли, что запрет есть мясо определенных видов животных не имеет прямого отношения к законам ритуальной чистоты? Есть ли разница между ритуальной чистотой и чистотой «гастрономической»? Сергей

Уважаемые Раввины, не могу найти информацию нигде по кошерованию посудомоечной машины.Подскажите, как правильно это делать? Можно ли пользоваться ею попеременно(то есть, день мясное мыть, через сутки молочное) при условии, что все остатки пищи удалены при погрузке в машину?

Шалом алейхем, глубокоуважаемые Раввины! Недавно приобрёл нелекарственный препарат (БАД) для очистки организма от токсинов и ненужных жиров, в который, к моему глубокому удивлению, в основной состав входит компонент из крабов и ракообразных. По Алахе крабы, раки и ракообразные животные запрещены к употреблению — некошерны, и в связи с этим, я прошу Вас, подскажите, пожалуйста, В ЦЕЛЯХ ЛЕЧЕНИЯ — ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА ОТ ШЛАКОВ И ТОКСИНОВ — допустимо ли по Закону употребление таких и подобного рода препаратов?! Заранее Вас благодарю — Тода раба вэ коль тов!!!

Добрый день! Я недавно задавала вопрос про вегетарианские сыры без животного фермента. Спасибо за ответ, но я, наверно, не совсем правильно сформулировала вопрос. Я имела в виду МОЛОЧНЫЙ сыр, который делается из молока, но без добавления сычужного фермента. Можно ли есть его при условии отсутствия в нем запрещенных добавок? Спасибо.

Здравствуйте, уважаемый рав. Можно ли использовать жир некошерного животного в качестве растирания в медицинских целях, например? В таком случае он не съедается. Спасибо большое за ответ.

Здравствуйте, Вы не могли бы, пожалуйста, объяснить запрет «стам гвинам» (есть сыр, изготовленный неевреями), если я не ошибаюсь с названием. Это как следствие от запрета употреблять «халав нохри» (молоко, которое продаёт нееврей)? А если человек полагается на мнение рава Файнштейна, он не обязан и это устрожение соблюдать? И имеется ли в виду, что даже «вегетарианский» сыр, не содержащий животных ферментов, нельзя употреблять в пищу? С уважением, Хава

Здравствуйте. Моя подруга, начинающая в соблюдении, спросила меня насчет кошерования посуды. У нее есть керамические тарелки, которыми она очень долго не пользовалась. Но когда-то ими пользовались и для мясного (не трефного), и для молочного… Я, помня что керамика не подлежит кошерованию, так и сказала. Но она говорит, что слышала, что если долго не пользовались, то можно откошеровать. Скажите мне правильный ответ, пожалуйста. Р.

Здравствуйте! Спасибо огромное за ответы!

Р.Яков Шуб пишет о правилах, которые должны быть учтены при пользовании нетрадиционной медициной. У меня два следующих вопроса:

1. Можно ли обращаться к психиатру, если я слышала, что он практикует языческие культы?

2. Еще вопрос по поводу тунца: он продается без кожи, но я точно знаю, что это тунец!! Его ведь ни с чем не спутать… Можно ли его кушать, срезав тонкий слой со всех сторон?

Спасибо, В.

Здравствуйте! У меня есть вопрос по кашруту: когда мясо уже разделано, то до какого момента машгиаху нужно следить за приготовлением мяса, и нужно ли вообще?

Шалом алейхем, многоуважаемый Рав Бенцион Зильбер. У меня такой вопрос. В Торе, книге Брейшит (18; 8) написано: «И ВЗЯЛ МАСЛА, И МОЛОКА, И ТЕЛЁНКА, КОТОРОГО ПРИГОТОВИЛ, И ПОСТАВИЛ ПРЕД НИМИ, А САМ СТОЯЛ ПОДЛЕ НИХ ПОД ДЕРЕВОМ, И ОНИ ЕЛИ». А впоследствии была дана заповедь «НЕ ВАРИ КОЗЛЁНКА В МОЛОКЕ МАТЕРИ ЕГО». Как, по вашему мнению, в то время это ещё не было нарушением заповеди?

Уважаемый рав! Мне желательно по состоянию здоровья пройти курс лечения гомеопатией. Совместимо ли это с законами кашрута? Спасибо за ответ, Ш.

Шалом! Меня попросили уточнить 2 вопроса по алахе:

1. возможно ли прокашеровать фарфоровую посуду, принадлежавшую ранее нееврею, который ею пользовался, и имелся контакт мясного с молочным и некошерного?

2. можно ли пользоваться огнем в духовке, (включенным до шаббата) в субботу — то есть разогревать на нем?

Я ответил, что нельзя, но считаю, что лучше посоветоваться с Вами. Должанский Илья, Пенза

Можно ли использовать жидкость Фери с добавками (лимон, глицерин)?

С уважением? А.

Здравствуйте, рав!

Помогите, пожалуйста. У меня несколько вопросов, и я очень надеюсь на вашу помощь.

1. Я пытаюсь соблюдать шабат. Пишу «пытаюсь», так как живу в Украине в маленьком городе и очень много препятствий для настоящего соблюдения. Надеюсь, что всё же продвигаюсь вперёд по этому пути. Знаю, что в шабат нельзя пользоваться помадой, и старалась не пользоваться ею. Но… сейчас почти зима, и мне приходится выходить на улицу. В силу определённого заболевания губ я совсем не могу находиться на улице, да и в помещении, без покрытия чем-либо жирным губ. В противном случае мне приходится облизывать их несколько раз в минуту, что всё равно мало помогает. В конечном итоге губы начинают трескаться и кровоточить. Да и общение с людьми невозможно при постоянном облизывании… Что можно предпринять? Может, хоть подсолнечным маслом можно помазать губы?

2. Опять же касается шабата. Я покупала творог у одной и той же женщины на протяжении долгого времени. Для меня очень важно было найти такой творог, так как это основной продукт моего питания. Искала я довольно долго. И вот теперь женщина стала ездить на рынок только по шабатам. Я, конечно, не хожу, но обходиться без творога не могу, и найти подходящий тоже. Можно ли мне попросить нееврейку покупать мне, давая деньги в пятницу, а забирать творог в воскресенье? Я готова платить покупающей женщине больше, как будто я покупаю у неё. Не знаю, как поступить, не нарушая шабата.

3. Есть и ещё очень важный, вернее, самый важный вопрос. Ко мне приезжает соблюдающий сын. Можно ли откошеровать эмалированную посуду кипячением? Просто я читала, что можно, если 3 раза кипятить. В другом месте читала, достаточно 1 раз кипятить. И ещё читала, надо только новые кастрюли, и их и кипятить, и окунать в речку (нет миквы). Буду признательна за ответ. Извините за пространное послание.

С уважением, Л.

Существуют добавки кальций и магнезий, где кальций имеет происхождение из створок раковины, в частном случае — устрицы. Насколько такие добавки могут быть кошерными?

Разрешено ли принимать лекарство, содержащее желатин и глицерин: а) в середине молочной трапезы;б) сразу по ее окончанию, если человек устрожается не есть мясное послемолочного в течение 1 часа?Лекарство не имеет вкуса. Вопрос угрозы жизни не стоит.Спасибо.

Вопрос может показаться странным. Однако просто интересно, как правильно хранить продукты? Если существуют нормы кошера на тему, что лучше пить из стеклянного стакана, но чтоб не более 8 минут была в нем жидкость… А что с холодильником? Там ведь лежит множество продуктов… Как с ними быть? Олег Гонтмахер, Москва

У меня есть новый электрический чайник для субботы (термос).

Мне его окунать или разбирать, и если разбирать, то до какой степени?

Шалом.

Тора запрещает нам употреблять мясные и молочные продукты вместе. Я сварил борщ из говядины. Можно ли мне добавлять в борщ вместо сметаны майонез, состав которого следующий: вода, масло подсолнечное, загустители (крахмал модифицированный кукурузный, ксантариновая камедь), сахар, продукты яичные сухие (желток и меланж), соль поваренная пищевая, кислоты (уксусная, молочная), консерванты (кислота сорбиновая, Е385), ароматизатор идентичный натуральному «Горчица», краситель бета-каротин. То есть, таким образом, единственное в составе этого майонеза, что есть молочного, — это кислота молочная. Мой вопрос: можно ли согласно Торе употреблять данный майонез вместе с говяжьим борщом, не нарушая при этом запрет Торы на употребление в пищу мясных и молочных продуктов одновременно? Заранее благодарен. С уважением, С.

Можно ли кушать вилками, которыми кушали наши покойные дедушки и бабушки, Бриль Карина, Москва

Тора запрещает принимать кровь как пищу, а как иудаизм относится к переливанию крови? Т.

Очень остро вставший вопрос среди нас — адвентистов седьмого дня: как, может, известно, мы тоже придерживаемся разницы в чистой-нечистой пище согласно Писанию. Итак, вопрос в том, является ли гусь и утка кошерной пищей? В одном из ответов раввинов я прочитал, что эти животные употребляются в пищу, но на каком основании? Есть люди, утверждающие, что, раз Писание говорит о нечистоте лебедя, то гусь как порода лебедя автоматически тоже нечистый. Но я с этим не согласен, потому как есть версия, что под животным, переведенным как лебедь, скрывается другое животное, ставшее жертвой неточности перевода, но не являющееся лебедем или уткой. Пожалуйста, скажите, что написано в оригинальном тексте и на каком основании утка и гусь чистая или не чистая пища. Заранее благодарен, Константин Вагнер, Карлсруэ

«Отдых на природе в некошерной компании»

Отдых на природе, как принято и у евреев, и у неевреев, сочетается с приготовлением шашлыков.

Цель — приготовить кошерные шашлыки из кошерного мяса рядом с некошерным приготовлением. Само собой разумеется, что к кошерному мясу прилагаются кошерные шампуры.

Рассмотрим варианты:

а) готовят просто на костре.

б) готовят на мангале.

Вопросы:

Должен ли обязательно огонь зажигать еврей? А что, если костер уже горит до моего приезда? Можно ли готовить кошерное мясо сразу после некошерного в случае А) и в случае Б)? На что еще следует обратить внимание, и как воообще правильно и с наименьшими усилиями приготовить шашлыки в таких условиях?

Спасибо! В.

Здравствуйте, скажите, пожалуйста, можно ли пользоваться одной духовкой для приготовления молочных и мясных блюд? Как правильно кошеровать печёнку, если нет газовой плиты, а есть только электрическая? Спасибо, с уважением, Елена

Почему РАМБАМ считает, что запрет на мясо человека это «асэ», ведъ у человека нет признаков кошерности! Благодарю за ВАШИ ответы и терпение. Вольф, Германия

Как проверяются яйца всмятку, крутую на наличие в них крови? Dardasoff

Шалом! Подскажите, пожалуйста, майонез какой марки на сегодняшний день является кошерным? А также могу ли я использовать закваску йогурта данон без добавок для приготовления йогурта в домашних условиях?

Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, посуду нужно отделять мясную от молочной и от куриного мяса или только от мяса молокопитающихся (телятина, баранина…). Спасибо. N., Украина

День рождения 01 апреля совпадает с Песах. Как мне следует поступить, чтобы не нарушить требования Торы и хорошо угостить друзей?

Михали, Мукачево, Украина

Бэрейшит 18: Авраам принимает гостей (ангелов). Стихи 7—8: «И к скоту побежал Авраам, и взял телёнка нежного и хорошего, и дал отроку, и (тот) поспешил приготовить его. И взял масла и молока, и телёнка, которого приготовил, и поставил перед ними; а сам стоял подле них под деревом. И они ели». Почему он их угощает и мясом, и молоком? З., Украина

Шалом! Хаг самеах! Существуют добавки кальций и магнезий, где кальций имеет происхождение из створок раковины, в частном случае, устрицы. Насколько такие добавки могут быть кошерными? Спасибо! J.K., Германия

Здравствуйте, объясните, пожалуйста, можно ли пользоваться микроволновой печкой и для мясного, и для молочного. Есть ли разница, если в печке есть гриль? Можно ли пользоваться грилем? Спасибо за ответ, М.

Здравствуйте, нужно ли говорить браху на свое грудное молоко, если я хочу узнать его вкус, и какую? Спасибо. А.

Шалом. Я готовлю еду на шабат в еврейской общине. Во время работы на кошерной кухне я заметила ряд грубых нарушений чистоты и гигиены при приготовлении и уборке кухни работницей кухни. Я очень хочу знать, существуют ли в иудаизме определённые требования ритуальной чистоты и гигиены на кошерной кухне, где готовится кошерная еда на самый важный праздник евреев — шабат? Прошу познакомить меня с этими правилами. Берта, Германия

В нашей общине смиху (право) на шхиту (убой) кур и крупного скота имеет только один рав. Так получилось, что на длительное время уехал из города. Хотя есть и другие раввины, избранные общиной, из которых один сын раввина, хотя он не дипломированный, в том числе и на смиху по шхите. Сложился старый стереотип о том, что сыну рава по просьбе общины можно доверить шхиту. У меня пошел спор с председателем общины о том, что даже в такой ситуации другому раву, не имеющему смихи, нельзя резать птицу, хотя определенная часть людей у него мясо берет. Председатель общины «баалей тшува» порядочный еврей, изучающий и Тору, и алахот, и ссылается на то, что такое можно делать и согласно алахе. Объясните, пожалуйста, эту ситуацию. Действительно ли это возможно??? Заранее благодарю. Хизкияу бин Хаим Акива, Дербент

Шалом алейхем. Мне порекомендовали обратиться к раву Бенциону Зильберу, если можно. 1. Как Вы понимаете, в наших краях большая проблема раздобыть кашерную пищу, в особенности моим маленьким детям необходимо молочная еда. Я хлопочу и через друзей закупаю молочные продукты Халав Исроэль в кошерном магазине в Москве, что, к сожалению, бывает нерегулярно. В жаркое время особенно и не отправишь — портится молочная продукция. Стою на позиции употребления Халав Исроэль для себя и моей семьи. Вообще, как согласно алахе можно прокомментировать, что некоторые равы дали послабление на Халав Нохри? Правильно ли это и не противоречит законам кашрута? Могу ли я своим детям приобретать обычные молочные продукты, имеющиеся в местных магазинах? Заранее благодарю. Хизкияу бин Хаим Акива, Дагестан, г. Дербент

Можно ли в мясном микрогале подогревать воду (не смесь) в молочной детской бутылочке? Если подогрели, что с микрогалем? А., Иерусалим

Шалом, у меня практический вопрос: я делала в кухонном комбайне говяжий фарш без лука, я так понимаю, что комбайн сейчас стал мясным, если я буду в нем делать парвенный майонез, он станет тоже мясным? Спасибо большое за ответ!!! Женя, Аугсбург

Почему евреи так нетерпимо относятся к свинье? Ведь есть множество других не менее «нечистых» животных: верблюд, кролик, тот же осел, или хотя бы кошка. Почему кошка не стала символом еврейской нетерпимости ко всему «некашерному»?

Добрый день. Скажите, пожалуйста, любую ли рыбу можно употреблять в пищу? Например, хищную щуку или сома. Егор, Киев