Темы: Кашрут, Давид Вертлиб
Отложить Отложено Подписаться Вы подписаныПодскажите, пожалуйста, возможно ли употреблять сырые грибы при приготовлении еды, и если да, то как их проверять на наличие насекомых? Спасибо большое за ответ.
Спасибо за Ваш вопрос. Сразу отмечу: нет никакой проблемы в том, чтобы употреблять сырые грибы в пищу, но, как Вы правильно заметили, требуется чистка и проверка:
Несколько слов о проверке других видов грибов.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ грибы:
· из Голландии — считаются чистыми;
· из Индии, нарезанные — считаются чистыми только под авторитетным наблюдением;
· из Китая и других стран, как целые, так и нарезанные — сильно поражены и запрещены к использованию.
СУШЕНЫЕ грибы:
Обычно импортируются из Китая, имеется большая вероятность поражения, трудно проверить и лучше отказаться от использования.
ГРИБНОЙ ПОРОШКОВЫЙ СУП:
Можно пользоваться только продуктом предприятия, дающего гарантию, и произведённым под авторитетным наблюдением.
С уважением, Давид-Йеуда Вертлиб
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Понятия и термины Иудаизма»
Смесь мясного и молочного запрещена Торой
Рав Элияу Левин
О кашруте. «Чем это еда заслужила столь пристальное внимание иудаизма?»
Рав Моше Пантелят
Вступление из книги «Путеводитель по кашруту»
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Под влиянием нееврейских поминовений?
Барух Фельдман
Рав Шмуэль Крайнис
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Профессионалу и любителю?
Рав Моше Пантелят,
из цикла «Путеводитель по кашруту»
Проблемы кашрута в современном мире. Фирменные знаки организаций, контролирующих кашрут
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Что такое изгнание?
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Помогите понять слова пророка...
Акива Татц,
из цикла «Маска Вселенной»
Что такое еда и какова ее функция в нашей жизни. В чем сущность самой идеи еды?
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Что делать с могильной плитой? А с памятником-стелой?
Рав Яков Шуб
А, может, я тоже моавитянин?
Рав Овадья Климовский
Где упоминается о происхождении царя Давида?
Рав Бенцион Зильбер
Проклинать нельзя, а подзаработать можно?
Рав Овадья Климовский
Почему отец и братья царя Давида не стали ему верными помощниками?
Рав Меир Мучник
Разве так ортодоксальные евреи понимают предназначение женщины и ее роль в семье?
Рав Овадья Климовский
Вы ответите, что это относится только к продаже еды и воды...