Тема: Кашрут^{перейти в тему} 

У некоторых из осетровых пород есть чешуя. Моя супруга как-то раз чистила каспийского осетра, у которого по-настоящему есть чешуя, о которую она даже порезалась. Можно ли есть этого осетра?

Kошерна ли swordfish — меч-рыба? У мальков есть чешуя, а у взрослой рыбы, вроде бы, нет?

Шалом, уважаемые раввины! Была удивлена, услышав, что в еде допускается наличие определенного кол-ва трефного. Правда ли это? И какое именно количество? Откуда это правило? Спасибо заранее, Д.

Добрый день, почему индюшка разрешена в еду? Ведь в Европу индейку завезли около 500 лет из Нового Света и, соответственно, на тот момент не было традиции употребления ее в пищу у евреев. Правда ли, что есть семьи, в которых не едят мясо индейки? С Уважением, Тимур, Москва

Уважаемый раввин, хотелось бы знать, можно ли считать кошерным ароматизатор бекона? В России везде и всюду добавляется огромное море ароматизаторов, усилителей, красителей… Все это плохо, понятно, но что можно считать кошерным? Олег

Шалом, уважаемый рав. Возник вопрос на тему кашрута: я знаю, что парвенное не становится мясным или молочным при холодном касании. К примеру, если разрезать парвенный кекс молочным ножом, то он останется парвенным и его спокойно можно есть после мясной трапезы. Но если я после мясной трапезы пойду, к примеру, в молочное кафе и закажу там чай, мне принесут его в чашке, в которой до этого пили горячий кофе с молоком, мой чай при этом не станет молочным, хотя это горячее касание. Я правильно понимаю? Т.е., нет необходимости разделять кружки на молочные и мясные? Спасибо за ответ.

Шалом алейхем, уважаемый рав Бен Цион Зильбер, хаг Пейсах самеах. Хочу спросить у вас. Вот кошерные яйца — это белые с печатью, потому что из 100% этих яиц выходят 2—5% некошерных. У меня вот такой вопрос: когда мы что-нибудь готовим и ломаем скорлупу сырого яйца, мы проверяем яйцо на кошерность, а если мы сварили яйцо, то нам надо его разобрать, проверить все, прежде чем его употребить? Опять-таки, из этого следует, что есть другой способ какой-то, который не понятен мне, для вареного яйца? Или же стараться не употреблять вареное? Просто неудобно все время разбирать, прежде чем поесть. Эмиль

Здравствуйте. Интересно, почему вся растительная пища кошерная, а трефная пища только животная (ну, за исключением некоторых правил, как в Пейсах)? Чем это объясняется? Лев

Можно ли употреблять после Песаха хомец (квасное), принадлежавший во время Песаха (несоблюдающему) еврею? Пример: можно ли пить водку, простоявшую весь Песах в шкафчике у несоблюдающего еврея? Он свой хомец, естественно, никому не продавал. Авраам.

Здравствуйте, уважаемый рав. Хотелось бы подробнее узнать о том, какие мед. препараты, таблетки являются кошерными. Насколько я понимаю, важно, чтобы оболочка, капсула, к примеру, таблетки была не желатиновая. Какие еще критерии существуют? И что делать с БАДами, витаминами и травяными экстрактами, если их назначает врач? Расскажите подробнее, пожалуйста.

Считается ли китниёт чёрный перец и паприка? М., Израиль

Какие лекарства разрешены или запрещены в праздник Песах в этом году?

Здравствуйте уважаемые раввины! Перед Песахом купил посуду. Как правильно ее откашеровать для Песаха? Что делать с кастрюлей, которую покупали в прошлом году как раз специально готовить на Песах, но, очень возможно, она была в соприкосновении с обычной посудой? Б.

Здравствуйте уважаемые раввины! В преддверии праздника Песах у меня есть вопрос: нужен ли отдельный точильный камень (для ножей) на Песах? Попутно: нужен ли отдельный такой камень для молочных и мясных ножей? Д. Л.

Шалом. Вы не могли бы мне дать информацию о том, как правильно проверять зелень, включая укроп, кинзу, петрушку, травы розмарина, зеленый лук и т.д., а также овощи, включая белокочанную капусту и т.д. Спасибо, N.

Доброе время суток, подскажите мне, какой размер ячеек в сетке для просеивания муки должен быть, скажем, 1мм на 1мм это, наверно, слишком большие? Спасибо.

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, является ли проблемой, что после приготовления пищи на моей газовой плите остаются кусочки молочной или мясной пищи и потом готовится, соответственно, противоположная! Я имею в виду совсем маленькие кусочки (крошки, остатки от упавших кусков побольше). Пища варится на решетке, которая на весу от плиты.

Добрый день. Если я ем некошерную пищу, я должен говорить на неё благословение? А если я ем конфету, которая неизвестно, кошерная или нет, нужно ли говорить броху на неё? С брохой на овощи или фрукты всё ясно, т.к. они в любом случае будут кошерны. А вот конфета, булка и т.д. — не факт. Другими словами, нужно ли говорить броху на продукты, которые по составу кошерны, но ввиду неизвестности о производстве неизвестно, кошерны или же нет?? А.

Уважаемые раввины,

Я живу в Москве, занимаюсь бизнесом. Мы уже несколько лет с женой стараемся дома ничего некашерного не кушать. Но что мне делать — я часто на переговорах вынужден сидеть в ресторане и выпивать и закусывать.

Посоветуйте, как точно себя вести, что можно пить и что можно есть в совершенно некашерных московских ресторанах.

Наверное, я не один такой. Саша Н., Москва

Здравствуйте, уважаемые господа! Хотел бы задать вот такой вопрос по чаю: кошерен ли Женьшеневый У Лун? Вот что про него пишут:

Жэнь Шэнь У Лун — особый сорт У Лун Ча, обладающий не только уникальным вкусом, но и особенными свойствами.

Для его изготовления молодые листья У Лун Ча скручивают и просушивают вместе с измельченным корнем красного женьшеня, обычно еще добавляют смесь из лечебных трав.

Также хотелось бы выяснить про различные другие сорта чая, их же так много, как узнать их кашерность? Борис

Шалом! Как проверять овсяную крупу? Спасибо! М.

Здравствуйте, уважаемые раввины,мы с мужем начали по-настоящему соблюдать кашрут, и вот сейчас вопрос коснулся коньяка и виски. Очень просим рассказать, какие коньяки и виски кашерные, и какие — нет, и в чем у них может быть проблема? Для нас это актуально — мужу постоянно дарят дорогие напитки (он — врач), а что можно пить, кроме водки — точно никто у нас в синагоге не знает, и даже существуют разные мнения.

Хотелось бы, наконец, получить развернутый компетентный ответ. Шалом, семья Я-вых

Уважаемые Раввины, пожалуйста, научите, можно ли соблюдать законы разделения мяса и молока, имея только одну раковину на кухне? Z.

Одним из переломных моментов в моем соблюдении был энтузиазм поиска объективной Истины, появившийся во многом благодаря лекциям р. Ашера Кушнира. Сначала чем больше чем я узнавал и задумывался, тем больше появлялось желание жить Истиной. Однако со временем, чем больше я узнаю, тем больше понимаю, что в реалиях жизни объективная Истина не так уж объективна, как хотелось бы. Даже в самых принципиальных вопросах заповедей самой Торы существует миллион разных авторитетных мнений. Например, с точки зрения сатмарских хасидов мы все нарушаем Шабат, слишком рано его заканчивая, мясо, кашерное для ашкеназов, может оказаться трефным для сефардов, а по мнению Рабейну Там мы попросту игнорируем заповедь утреннего чтения Шма и т.д. и т.п. И так чуть ли не по каждому вопросу. Получается, что нет объективной Истины и все равно все упирается в 6 миллиардов субъективных истин?.. Или, по крайней мере, объективная Истина существует, но для нас остается доподлинно неизвестна?

О.

Уважаемые рабаним! Передают ли насекомые некошерный вкус посуде? Например, мушки прилипли на горячую плиту, делает ли это её некошерной? С уважением, Ента

Уважаемые раввины, не подскажете ли, как проверить капусту на червей?

Уважаемый раввин. Считается ли яйцо парвэ, ведь оно животного происхождения? И есть ли разница между яйцами, которые уже снесла курица, и яйцами, которые были найдены в зарезанной курице? А.

Шалом! А как проверять на червей свежий (не сушеный) инжир? Спасибо!

Здравствуйте. Доброго времени суток. Я покушал молочное, сколько должно пройти времени, чтобы я мог есть мясо? Спасибо.

Шалом! Прочитал Ваш ответ про свинью, и возник вопрос: слышал, что с приходом Мошияха свинья станет кошерной. Это так? И если да, то как после стольких веков «особого» отношения ее будут есть? Олег

Вопрос предназначается Раву Якобу Шубу. Шалом ве браха, уважаемый Рав. Всегда с удовольствием и большим интересом читаю Ваши ответы. У меня к Вам несколько вопросов. 1. Относительно кашрута. Нам запрещено употреблять в пищу червей и насекомых. Как быть с червивым яблоком? Не есть? Обрезать червивую часть? 2. В одном из ответов Вы сказали, что в Шабат можно открывать консервную банку, если вначале на дне банки сделать отверстие. Чтобы избежать запрета не нарушать целостности в Шабат. Так в любом случае при ударе по дну мы нарушаем целостность. Как здесь быть? И ещё. В холодных странах для поддержания тепла в доме разрешалось нанимать нееврея в качестве истопника в доме в Шабат. А в Торе запрещается разведение и поддержка огня в доме еврея. А также запрещается это делать любому человеку какой-либо национальности на территории еврея. Большое Вам спасибо. С уважением, Николай.

Разрешается ли выпить стакан воды из неодноразовой посуды в доме нееврея или еврея, который не погружал сосуды в микву? И если предположить, что, возможно, когда-то из этого стакана пили некошерный виноградный сок или чай с молоком? М.

Консервированный зеленый горошек… Проверять каждую горошину? Спасибо.

Шалом! Скажите, пожалуйста, разрешены ли к употреблению бактерии для йогурта, которые продаются в аптеках Украины? Возможно, есть какие-то альтернативы? Спасибо!

Можно ли зализывать ранки? Иногда это происходит автоматически, когда порежешь палец, например. И я вот подумала: кровь же это трефное. А если это моя кровь? Очень интересно, как обстоит дело с этим. Анаис

Здравствуйте! А как проверять на жуков цветную капусту (брокколи)?

1. Если рыба и мясо пеклись вместе в одной печи — в разных противнях, но не закрытые сверху — можно ли кушать эту еду после приготовления? 2. Почему нельзя кушать рыбу и мясо вместе из одной посуды? Будьте здоровы.

Сколько времени нужно ждать между съеденным твердым сыром и мясным? Давид

Сложно ли откашеровать производство дрожжей, и что для этого нужно?

По законам кашрута можно ли пить Текилу, и какие могут быть с ней проблемы?