Темы: Кашрут, Берл Набутовский
Отложить Отложено Подписаться Вы подписаныШалом! А как проверять на червей свежий (не сушеный) инжир? Спасибо!
Рав Вайе — самый большой эксперт по червям — говорит так:
С инжиром существует проблема, т.к. черви в нём встречаются очень часто, а увидеть их очень трудно. Черви, которые живут в инжире, очень похожи по виду на внутренность самого инжира.
Тем не менее, есть возможность проверить свежий инжир таким образом:
1. Тщательно промыть инжир снаружи. Если на наружной кожице есть живые существа, их необходимо срезать. Срезать также нижнюю часть инжира.
2. Разрезать инжир пополам. Вывернуть наизнанку и внимательно посмотреть, есть ли внутри белые черви. Если есть, этот инжир есть нельзя.
3. Положить инжир в блюдце из прозрачного стекла наполненное водой таким образом, чтобы внутренняя часть половинки инжира смотрела вниз. Подождать около трёх минут. Вытащить инжир, поставить блюдце с водой на тёмную поверхность, и внимательно проверить воду. Если в воде плавают крошечные червячки, этот инжир есть нельзя, т.к. неизвестно, выпали ли все червячки из инжира.
Ещё раз подчеркнём, что всё это относится только к свежему инжиру. С сушеным инжиром проблем ещё больше.
С уважением, Берл Набутовский
Читайте:
Можно лечиться отваром из земляных червей?,
Как избежать запрета червяков в замороженных овощах?,
Рав Александр Айзенштадт
Рассказ о кашерном ужине, на котором подавали куропаток и саранчу
Рав Яков Шуб
Что привлекает насекомых в цветной капусте?
Рав Яков Шуб
Закрытая банка — не сосуд?
Рав Яков Шуб
Например, брюссельскую капусту?
Рав Берл Набутовский
Что надо читать, чтобы найти пропавшего?
Рав Берл Набутовский,
из цикла «Книга Йона»
Рав Берл Набутовский
Всевышний рассеял евреев по миру. Мудрецы Израиля позволили поддержать дух в теле народа.
Рав Берл Набутовский
«Как восстал человек на ближнего своего и поразил его насмерть, так и это…»
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Понятия и термины Иудаизма»
Смесь мясного и молочного запрещена Торой
Рав Элияу Левин
О кашруте. «Чем это еда заслужила столь пристальное внимание иудаизма?»
Рав Моше Пантелят
Вступление из книги «Путеводитель по кашруту»
Акива Татц,
из цикла «Маска Вселенной»
Что такое еда и какова ее функция в нашей жизни. В чем сущность самой идеи еды?
Рав Реувен Куклин
В народе было всего две повитухи?
Рав Овадья Климовский
Ведь Тора лаконична...