Пикантный салат из баклажан в соусе чили30 ноября 2022 года, Орли Токман Приготовить этот салат можно за пять минут: нарезать, посолить, испечь и потрясти. В смысле потрясти вкусом, в том смысле, что все будут потрясены, уф, ну вы понимаете.Продукты:Баклажаны, большой спелый баклажан. Нарезать кубиками.2-3 ст ложки сладкого соуса чилиоливковое масло для жарки или для выпекания1-2 зубчика чеснока или чесночного порошкасоль, перецПетрушка для вкуса и украшения, мелко нарезанная1 ч
Читать дальше
| |
Иллюстрация-экзамен30 ноября 2022 года, Гади Поллак
Закончили иллюстрации. Начинаем гнать текст и источники. Последняя иллюстрация в книге будет служить тестом на усвоение содержания. Перед читателем стоят две задачи: 1. Идентифицировать 116 из 127 персонажей по принадлежности к коленам. 2. Найти на иллюстрации символы каждого из 13 колен. Понятно, что первую задачу можно будет полностью решить только после подробного изучения текста и иллюстраций (и увидев картинку в высокой резолюции), а пока что вам предлагается определить принадлежность хотя бы некоторых персонажей - сколько сможете. Читать дальше | |
Проиграла зарплату29 ноября 2022 года, Ита Минкина — Ну, давай, папа, отдыхай, я пойду.— Поедешь домой? Два часа ночи…— Нормально, поеду.— Ну, давай… и… спасибо, ты знаешь…— Ага, спи… Скажу медсестрам, чтобы заглядывали к тебе.Шоссе Тель-Авив — Иерусалим было не то чтобы пустым, но не таким загруженным, как днем, и Ариэль, чтобы не заснуть, включил музыку. Но и с ней, с любимым Шопеном, глаза начали предательски слипаться
Читать дальше
| |
Битвы за места под солнцем28 ноября 2022 года, Рав Реувен Пятигорский В прошлый раз мы рассматривали ситуацию, когда стол, записанный за нашей семьей в столовой пансионата, заняла другая семья: что делать? Поскольку комментариев было воодушевляюще не очень много, повторим эксперимент – продолжим тему. Теперь о том, как заняли место, принадлежащее нашему другу. Причем заняли прямо на наших глазах. Как поступим? | |
Торт с кленовым сиропом28 ноября 2022 года, Орли Токман Это очень простой и вкусный тортик. И если вам иногда хочется приготовить что-то новенькое, но не слишком трудоемкое, чтобы было быстро и не влияло на качество, то такой рецепт может вам очень пригодиться.Торт с кленовым сиропомПродукты:6 яиц1.5 или 2 стакана сахара1 стакан растительного масла 1-2 пекарского порошка1 стакан парвенных сливок или йогурта2.5 стакана муки3 пакетика ванильного сахара1 стакан толченых ореховкленовый сиропСпособ приготовления:Включить духовку
Читать дальше
| |
Лепешки, вареники, оладьи и пончики: круговорот названий27 ноября 2022 года, Шауль Резник До Хануки осталось несколько недель, а на прилавках израильских магазинов уже появились пончики. Не менее праздничными и традиционными являются картофельные оладьи (латкес, левивот). Поговорим о тех и о других.Слово לְבִיבָה впервые упоминается в Танахе:תָּבוֹא נָא תָּמָר אֲחֹתִי וּתְלַבֵּב לְעֵינַי שְׁתֵּי לְבִבוֹת пусть придет Тамар, сестра моя, и испечет при мне пару лепешек (Шмуэль II 13:6)Комментатор Радак (рабби Давид Кимхи) основывается на переводе Танаха на арамейский (таргум Йонатан) и пишет, что лепешки Тамар были изготовлены из заварного теста — мука добавлялась в кипяток, лепешки из получившегося теста жарились на масле. Относительно корня לב"ב однозначного мнения нет, одни считают, что лепешки напоминали по форме сердце, לֵב
Читать дальше
| |
Ущелье "Працим"27 ноября 2022 года, Йуда Серветник Погода плохая, уже началась зима, облачно, холодно и сыро. Самое время достать солнечнозащитный крем, летнюю одежду и отправится на Мертвое море!наш маршрут долина "Прaцим" на юго-западе от Мертвого моряна мой взгляд, это один из самый красивых маршрутов в Израилеон проходит через размытую мергеливую породуближе к концу маршрута "Мучная пещера" — на иврите מערת הקמחона получила такое название, так как невозможно пройти по ней и не измазаться в белом известнякекрасота необыкновенная, невозможно ее передать даже 360 панорамной фотографией:сам маршрут совсем не сложный, 5.5 км, его часто проходят в полнолуние без фонарей (я рекомендую обязательно взять на всякий случай), но если все же идете/едите днем, учтите что даже зимой тут жарко и нужно взять не менее 3-х литров воды на человеканачало маршрута "ночная остановка долина Лота" на иврите חניון לילה לוט (на карте тут)Сюда можно доехать и на велосипедах, как это сделали мы от парковки гостиниц Мертвого моряно дорога сложнаякончается маршрут парковкой "Равнина Амиоз" (на карте)О равнине Амиоз, простирающаяся на юго-западе над Мертвым морем, с ее маршрутами и панорамаминужен отдельный блог, но мы были очень уставшие, так, что даже не было сил на фотографии, а только быстрый спуск к заводам Мертвого моря, и продолжаем к горячим источникам, но об этом в другом рассказе, а напоследок загадка: что это за белые горы на этой фотографии (это не соль) ..
Читать дальше
| |
Урок за общим завтраком22 ноября 2022 года, Рав Реувен Пятигорский Понятно, что на уроках мусара, еврейской этики, мы учимся смотреть за собой, а не за другими людьми, вернее – за собой в первую очередь, делать замечания себе, а не окружающим, имеются в виду внутренние замечания, короче – контролировать себя, свои слова и поведение, но и не терять при этом чувства собственной значимости, потому что унижать себя – так же недопустимо, как и унижать других евреев. Нормальное вступление в статью? | |
Четыре аккорда22 ноября 2022 года, Ита Минкина Мне шестнадцать, я учусь в ешиве, и моя мама — самый невозможный человек из всех, кого я знаю. Неплохое начало, да?Конечно, все тут же повскакивают с мест и начнут с жаром убеждать, что надо иметь совесть, и упрекать в неблагодарности. Можете не стараться, всё, что вы так стараетесь вбить мне в голову, сидит там уже давно и размахивает кулачками. Так что можете успокоиться и перейти к новостям спорта. Но еще не родился тот, кто может выдержать ее дольше чем полчаса, даже она сама
Читать дальше
| |
Восемь вопросов и бонус21 ноября 2022 года, Гади Поллак
Решил я тут для себя проверить кое-что в связи с новым проектом. Поэтому обращаюсь к нашим читателям: ответьте, пожалуйста, на следующие вопросы, не заглядывая в источники и не пользуясь Гуглом: Читать дальше |