Whatsapp
и
Telegram
!
Статьи Аудио Видео Фото Блоги Магазин
English עברית Deutsch
«Тот, кто не чувствует боль роженицы, мучающейся на другом конце земли, как свою собственную боль, не достоин имени “праведник”»Рабби Мордехай из Несвижа

Ручная граната для семейного пользования

Отложить Отложено

Нередко можно услышать, как домашнее хозяйство сравнивают с фронтом. Так и говорят: «домашний фронт».

Наверное, так можно говорить в мирное время.

Сейчас у нас война на нескольких фронтах. Во-первых, настоящий фронт, а там настоящая война.

«A la guerre comme a la guerre...»

Хотя у евреев и война не как у всех, только за голову хватаешься, видя это.

Но скажите мне на милость, в каких случаях, когда речь идет о евреях, вы не хватаетесь за свою бедную голову?

Вот и в том, что касается так называемого домашнего фронта, за голову, бывает, хватаешься так часто и с такой силой, что она, бедная, становится квадратной... Или параллелепипедальной... С выдающимся далеко и вдаль еврейским грустным носом...

Но что мы всё о грустном, поговорим-ка о еде, тем более что очень часто — она логичное и неизбежное продолжение печальных размышлений:

В твоих пламенных руках — чека от гранаты, и ты готов принести свою жизнь в жертву своему народу, и дергаешь что есть силы…

...И внезапно обнаруживаешь, что это ручка холодильника, и ты, в общем, и так приносишь в жертву свою жизнь, но куда более медленным и приятным образом: поглощая много еды, особенно, мучного и сладкого ...

Ну, уж если мы заговорили о сладком, то как не вспомнить об этих взрывоподобных по полезности (а вы что подумали?) шариках, похожих на… не знаю... пули у виска, которые будут свистеть, пролетая, как только вы приготовите первую партию. (Хранить их лучше в морозилке).

 

Вам понадобится всего два ингредиента. Ну, если очень захотите, то три или четыре. Но я часто довольствуюсь двумя. «A la guerre comme a la guerre...», как мы уже сказали.

 

Пачка фиников класса маджуль (меджул), это такие жирные мясистые финики, а не их худосочные пуританские представители. 

Крупный квакер (овсянка) быстрого приготовления.

Крупный, повторяю. Это важно. Хотя можно попробовать сделать и с мелким, но я не пробовала, так что ответственность на вас.

Берете пачку 400 г или полпачки.

Финики марки маджуль освобождаете от косточек, как революционеры буржуев от свободного капитала, и проверяете на вшивость, то есть натурально на жучков и прочих подозрительных сущностей и пятна. А для этого после извлечения косточки разворачивает финик — как раскрытую книжку — и рассматриваете на свет, как в России — сторублевую бумажку.

Нет пятен и черных крошек? Этот финик подходит нам по пятому пункту.

Проверяете квакер. На светлой или темной досочке — на наличие диверсантов.

Фиников и квакера должно быть приблизительно одинаково — не по весу, а по объему. Хотя, нет, фиников все же больше.

Закончен самый нудный и длинный этап подготовки.

Берём квакер и кунжут (1-3 столовых ложки), (или миндаль), и прокаливаем их на сковородке. Не сожгите, но хорошо прокалите, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Можно силиконовой, если найдете такую с хохломской росписью.

Дальше перемалываем всё вместе любым доступным нам способом, предпочтительно — на ветряной мельнице. Не очень долго. Только убедитесь, что нет крупных кусочков фиников.

После перемалывания можно добавить изюм или сушёную клюкву.

Дальше — на ваше усмотрение: или вылепить шарики, или размазать по-пластунски по прочной поверхности и разрезать на квадратики, соблюдая золотое сечение.

Вот и всё.

Самодельные бомбочки готовы. Можно перекусить, можно взять в дорогу, можно подать гостям или взорвать Международный уголовный суд в Гааге.

 

Хорошей недели!

И сделайте одолжение:

Будьте здоровы — назло нашим врагам.

 

Теги: В дорогу, Гости, Десерты