Сладкий костер

Этот сладкий «костер» можно приготовить на любой случай, используя эту технику. А теперь судите сами.

Этот чудесный тортик испекла моя подруга, и я не могла не поделиться с вами.

1. Первая стадия балета сооружения этой красоты очень проста: вы просто выпекаете любой торт, самый простой, на свой вкус.

2. Покрываете его шоколадом (растапливаете плитку или две плитки шоколада на водяной бане), или шоколадной глазурью (растапливаете плитку шоколада на водяной бане, плюс 1-2 ст. ложки виноградного сока и 1-2 ст ложки растительного или сливочного масла).

3. Тут начинается самое интересное. Как изобразить дрова? Можно вафельные стаканчики, или трубочки для наполнения кремом, как здесь на фото.

4. А ну, кто отгадает: из чего сооружён костер? Можно бы забацать конкурс на правильный ответ с призами, но на этот раз ограничимся сухими фактами. Вот они. Берете самые простые карамельки, прозрачные, в народе они называются «леденцы». Цветов пламени. Разворачиваете фантики, выкладываете на противень и помещаете в духовку. Вынимаете, пока они горячие, можно вилкой откорректировать конструкцию пламени. Остужаете. Устанавливаете «взвейтесь кострами».

Наслаждаетесь и празднуйте Лаг ба-Омер!

Теги: Тортики, Десерты