Салат-здоровье

Каникулы - каникулами, а мамам нужны силы выдерживать эту нагрузку.

Правильно?

В это время, когда погода, дети, каникулы, планы, поездки требуют постоянного вложения сил, кто даст сил маме? 

Никто не даст, если она сама не возмет "руки в ноги", овощи в руки и свое здоровье умножит на внимание.

Если у вас есть кухонный комбайн, то вам займет минуту приготовить его. Плюс время на чистку овощей, плюс посолить - и вот, салат готов! А, если вы еще сверху посыпете измельченной чиа или измельченным льняным семенем, то будет замечательный салат, который прибавляет мамам сил, здоровья, терпения и настроения!

Итак, вперед!

 Салат из сырых овощей и чиа:

• половина маленькой синей луковицы
• 1 целая сырая свекла
• 1 яблоко
• 1-2 спелых помидора
• 1 небольшой огурец
• 3 ст ложки техинной пасты (тхина гольмит, неразведенной)
• соль,
• 1 ст. ложка измельченной чиа

Приготовление:

В кухонный комбайн (вращающийся нож) поместить лук, яблоко и сырую свеклу кусочками. Включить на полминуты. Добавить крупные куски помидора и огурца. Включить до нужного измельчения.

Поместить на тарелку или в контейнер. Посыпать сверху чиа. Лучше всего есть свежим или максимум 2 часа после приготовления. 

Приятного аппетита и много вам сил!

Теги: Полезно, Салаты, Овощи