Печеный батат

Батат (или батата - на иврите) - очень удобный в хозяйстве овощ. Он не прихотлив, подходит почти ко всему, что бы вы не приготовили, будь то  лазанья или говядина, и любим маленькими детьми (пока они еще ничего не поняли в колбасных обрезках)...

Кроме того, батат в любое время года обладает интенсивно оранжевым цветом, что как известно цвет надежды, и в эти дни она всем нам нужна в избыточном количестве...

Итак:

Есть множество способов приготовления батата, вот один из самых простых. 

 Разогреть духовку до 210 градусов, на противень покрытой пекарской бумагой, выложить кубики батата,  растительное  масло (4-5 ст.л.), соль, орегано (не обязательно), чесночный порошок,  хаувадж (если есть, и вам нравится), куркуму (чуть-чуть), черный перец, немного воды, все перемешать.

И в духовку на 35-50 минут

Приятного аппетита!

Теги: Полезно, Овощи