Ужин на славу своими руками

Известное дело, что то, что человек сделал своими руками милее его сердцу, чем все сокровища мира. Так и ужин, сделанный своими руками, создает семейную атмосферу и радует глаз. Если вы привлекли к приготовлению ужина детей, Вам не придется просить их съесть его, уже по той простой причине, что они съедят то, что приготовили до того, как это попадет на тарелки... Ну, почти....

Это бурекас (пирожки с тунцом), очень просто и вкусно. Даже если вы не считаете себя большим спецом по части готовки, вам наверняка удастся это угощение, потом что при минимуме усилий на приготовление получается максимум результата, а это редко о чем скажешь...

Итак, продукты. Тут все предельно просто:

• 1 упаковка слоеного теста
• 2-3 баночки тунца в масле
• 1-2 луковицы
• 1.5 ч ложки кетчупа или томатной пасты
• чуть соли, чуть перца
• можно оливки - неровно нарезанные

Способ приготовления:

• Достать из морозилки слоеное тесто - за час летом.
• Открыть банки с тунцом. Не облиться при этом маслом, (так как оно имеет обыкновение брызгать при открытии выставки банки).
• нарезать лук кубиками, обжарить в масле до прозрачного состояния, добавить тунец, перец, томатную пасту или кетчуп. Перемешать.
• нарезать слоеное тесто на прямоугольники, на одну половину прямоугольника поместить ст. ложку или две начинки из тунца, залепить концы.
• смазать яйцом (сырым), и посыпать сверху кунжутным семенем. (эту стадию можно опустить. тунец не обидится, хотя, если его спросить, он предпочел бы помирать так  выпекаться с музыкой с блеском и кунжутом). 
• Выпекать 25-30 минут при 180 гр. до появления золотистой корочки

Зовите всех за стол, предварительно соорудив салат и запекая бататовые шпалки. Кладите на тарелки то, что осталось.

Приятного аппетита!

Теги: рыба, Ужин, На Субботу, Третья трапеза, Гости, Запеканки, Рош Ходеш