Бельгийские вафли

Лакомство, любимое детьми и взрослыми! Мы готовим их в тостере для приготовления бутербродов с сыром (чизтостов).

Подходит для любого дня, в который вы решили устроить себе и семье праздник!

Продукты:

• 250 гр мягкого творога (гвина левана)
• 2 яйца
• 3\4 стакана муки
• 1 стакан молока
• 1 ч ложка пекарского порошка
• 1\2 стакана масла или 100 гр сливочного масла
• 1 - 1 1\2 стакана сахара
• 1 пакетик ванильного сахара или ванильного сиропа
• сливочное масла для смазывания стенок тостера
• "вкусняшки" для украшения готовых вафель: шоколадный сироп, или кленовый сироп, мед, варенье, сгущенное молоко или сахарная пудра. Можно добавить свежие или консервированные фрукты и ягоды

Способ приготовления:

• смешать в миске все продукты, кроме яиц
• слегка взбить яйца и добавить их с остальной массе
• смешать все вместе до образования однородной массы
• включить и разогреть тостер
• смазать маслом стенки тостера внизу и вверху - для избежания прилипания и для усиления вкуса
• когда масло (на стенках) начинает пузыриться, вылейте (половником) массу в тост до бортиков. В маленьком тостере это выходит 1\3 всей массы
• закрыть тостер и выпекать бельгийские вафли 10-15 минут до приобретения им приятного коричневого цвета
• разрежьте готовые вафли на порции и украсьте по вашему вкусу: шоколадным сиропом, или кленовым сиропом, или медом, или вареньем, или сгущенным молоком или сахарной пудрой. Можно добавить свежие или консервированные фрукты и ягоды
• подавайте вафли горячими

Приятного аппетита!

Теги: выпечка, Ужин, Завтрак, Рош-ходеш