7 февраля 2016 года, Разные авторы
темы: Кашрут
Рынок был создан в конце 19-го века на пустыре принадлежащим семье сефардских евреев. Поскольку к нему примыкал ещё один новый еврейский район, Бейт-Яаков, основанный в 1885 г., рынок был известен как «Шук Бейт-Яаков» (рынок квартала Бейт Яаков). Рынок быстро стал центральным для еврейских жителей новых районах за пределами Старого города. Важным было также его удобное расположение на главном въезде в Иерусалим со стороны Яффо — Тель Авива.
В период турецкой власти до 1917 г. рынок расширялся хаотически. В конце 1920-х гг. британские власти перестроили рынок и построили постоянные ларьки. После этого рынок стал официально называться «Шук Махане Йеуда» (рынок Махане Йеуда). В дальнейшем торговое значение Махане Йеуда увеличивалось, и постепенно он превратился в центральный рынок города.
В 2000-х гг. на рынке был сделан капитальный ремонт, включая установку перекрытий над некоторыми открытыми рыночными улицами, что облегчило работу рынка в дождливую погоду. Вокруг рынка открываются кафе, бутики и т.д. На сегодня рынок и район вокруг него — одна из главных (по продовольственным товарам — самая главная) торговая площадка Иерусалима, всегда полная оживленной толпой покупателей.
Рынок Махане Йеуда служит не только площадкой для торговли, но и местом творчества местной молодежи. На этой фотографии можно увидеть граффити на стене закрытого магазина, занимающимся продажей куриных яиц.
Продажа и покупка свежевыпеченных изделий в канун Шаббата, одна из вещей, без которых невозможно представить неделю жизни еврея.
Несмотря на то, что большая часть лавок на Махане Йеуда до сих пор принадлежат тем же семьям, которые владели ими на протяжении поколений, новые предприниматели постепенно занимают свои места. Этому способствует и открытие трамвайной линии, которая сделала рынок еще более доступным и близким для жителей большинства районов города.
Рынок во время затишья.
В течение дня в узких переходах рынка можно встретить самых разных представителей израильского общества — жителей Иерусалима и иногородних, ашкеназов и сефардов, религиозных и светских, богатых и бедных.
Граффити на стене закрытого магазина. Портрет основателя и слово кошерный. В продуктовой торговле израильского общества, сохранять кошерность своего товара является одним из главных приоритетов и принципов которыми мало кто готов поступиться.
Изначально весь рынок находился под открытым небом, однако сейчас большая часть его закрыта тентом для защиты продавцов и покупателей от неблагоприятных погодных явлений.