Отгадка. Пицца без дрожжей
Отложить
Отложено
Это, если что, загадка:
Не костер, но тепло и даже жарко. Что это?
На этом месте можно было бы изящно попрощаться и предоставить пользователям упражняться в остроумии в разгадывании загадок-картинок, но чтобы не прятать кота в долгий ящик, вас ждет следующая фотка:
Уверена, что Вы с легкостью разгадали эти картинки.
Какая еда на них изображена, и как это связано с только что прошедшей еврейской датой?
Единственная, кто правильно ответила на этот вопрос - Scribe.
Итак, пицца, о не просто пицца, а пицца без дрожжей. По вкусу, цвету и запаху она ничуть не уступает обычной пицце. Даже превосходит по нескольким параметрам. Вот она:
Продукты для теста:
- 3 стакана муки (420 гр). Можно соединить несколько видов муки вместе.
- 250 гр. мягкого творога (гвина левана), или густой сметаны
- 1\4 ст. оливкового масла
- 2 яйца
- 1 пакетик пекарского порошка
- 1 ч. ложка соли
- 2-3 ст. ложки воды или молока
Томатный соус, и все к нему для красоты и вкуса: оливки, помидоры, полоски болгарского перца, колечки лука, грибы, консервированная кукуруза и т.д. и т.п.
200 сыра
Приготовление:
- Смешать в миске все продукты для теста. Такое тесто не нужно долго вымешивать, ему не надо "подходить": размешали все вместе, выложили на противень, разровняли и - все.
- Приготовление соуса: можно взять покупной готовый, можно смешать в равных частях кетчуп и томатную пасту, добавить чуть соли, сахара, орегано, чесночный порошок, можно жаренный на молочной сковородке лук и чеснок, и - главное - сухую приправу для пиццы. Купите, не пожалеете, она стоит недорого, и с ней можно так креативно готовить! Мы к ней еще вернемся. (Без нее тоже, конечно, можно).
- Сыр - очень просто - после того, как тесто готово, выпечено и смазано соусом для пиццы, побрызгано оливковым маслом и посыпано всем, что есть в доме, посыпаете сыром и - в печку!
- Приятного аппетита!
- То же самое можно сделать, если у вас осталось тесто для хал, ( в таком случае оно, естественно будет с дрожжами), слоеным тестом или покупным песочным тестом.
- По секрету, только для вас, мои дорогие читательницы, скажу, что то же самое можно соорудить на рисовой лепешке, будет прекрасно, и пока все уплетают мучную пиццу, вы наслаждаетесь низкокалорийной вкусняшкой.
Приятного аппетита!
Хорошей недели!
Теги: Ужин, Овощи, Обед, Гости