Темы: Кашрут, Давид Вертлиб
Отложить Отложено Подписаться Вы подписаныПодскажите, пожалуйста, возможно ли употреблять сырые грибы при приготовлении еды, и если да, то как их проверять на наличие насекомых? Спасибо большое за ответ.
Спасибо за Ваш вопрос. Сразу отмечу: нет никакой проблемы в том, чтобы употреблять сырые грибы в пищу, но, как Вы правильно заметили, требуется чистка и проверка:
Несколько слов о проверке других видов грибов.
КОНСЕРВИРОВАННЫЕ грибы:
· из Голландии — считаются чистыми;
· из Индии, нарезанные — считаются чистыми только под авторитетным наблюдением;
· из Китая и других стран, как целые, так и нарезанные — сильно поражены и запрещены к использованию.
СУШЕНЫЕ грибы:
Обычно импортируются из Китая, имеется большая вероятность поражения, трудно проверить и лучше отказаться от использования.
ГРИБНОЙ ПОРОШКОВЫЙ СУП:
Можно пользоваться только продуктом предприятия, дающего гарантию, и произведённым под авторитетным наблюдением.
С уважением, Давид-Йеуда Вертлиб
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Понятия и термины Иудаизма»
Смесь мясного и молочного запрещена Торой
Рав Элияу Левин
О кашруте. «Чем это еда заслужила столь пристальное внимание иудаизма?»
Рав Моше Пантелят
Вступление из книги «Путеводитель по кашруту»
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Под влиянием нееврейских поминовений?
Барух Фельдман
Рав Шмуэль Крайнис
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Профессионалу и любителю?
Рав Моше Пантелят,
из цикла «Путеводитель по кашруту»
Проблемы кашрута в современном мире. Фирменные знаки организаций, контролирующих кашрут
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Что такое изгнание?
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Помогите понять слова пророка...
Акива Татц,
из цикла «Маска Вселенной»
Что такое еда и какова ее функция в нашей жизни. В чем сущность самой идеи еды?
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Что делать с могильной плитой? А с памятником-стелой?
Рав Моше Пантелят,
из цикла «От Синая до наших дней»
Передача Устной Торы от Гилеля до раби Йегуды Анаси.
Рав Моше Пантелят,
из цикла «От Синая до наших дней»
Структура Мишны и цепочка передачи Торы от Синая до раби Йегуды Анаси.
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Великие раввины»
Реувен Пятигорский о рабби Шимоне бар Йохай
Рав Александр Кац,
из цикла «Еврейские мудрецы»
Биография прославленного чудотворца и праведника.
Рав Моше Пантелят,
из цикла «От Синая до наших дней»
Первая попытка записи Устной Торы.
Рав Цви Вассерман
Из лекции, прочитанной на подпольном семинаре по иудаизму в Ленинграде.
Рав Александр Кац,
из цикла «Еврейские мудрецы»
Глава мудрецов в период после разрушения Второго Храма
Рав Гедалия Шестак,
из цикла «Еврейская история со времен постройки второго Храма»
Рав Моше Ойербах,
из цикла «История еврейского народа»
Составление мишны, барайты и мидрашей
Рав Моше Ойербах,
из цикла «История еврейского народа»
В 3898 (138) году, после смерти Адриана римским императором стал умеренно настроенный Антонии Пий (Пий Благочестивый). Преследования евреев постепенно прекратились
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Великие раввины»
Раби Меир, известный как Бааль Анес (Чудотворец) — величайший мудрец эпохи Мишны
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Великие раввины»
Великий мудрец и учитель, начал учиться в 40 лет и достиг невиданного уровня и величия в Торе.